近日,微酒記者從市場獲悉:在酒圈素有“網紅”之稱的三人炫推出觀炫、藏炫以及悟炫三款新品,在定價上分別瞄準了100-200元、300-400元、500-600元價位帶。而值得注意的是,這是三人炫在經典版與紅運開懷兩款產品之外的系列延伸,也讓三人炫的價格帶完成了從百元價位到次高端價位的全覆蓋。
猶記得2014年8月,三人炫經典版橫空出世,其火爆程度堪稱行業現象級單品,但三人炫在那之后鮮少發聲。然而平靜不等于平凡,三人炫在這五年時間里完成了從產品到品牌的“蝶變”之路。
01、“出生”互聯網,走一條另辟蹊徑的“網紅”路
2014年08月26日,三人炫經典版黑瓶在酒類垂直電商酒仙網。此產品由瀘州老窖集團董事長、首屆釀酒大師張良負責產品酒體設計,藝術大師許燎原操刀外觀設計,酒仙網董事長郝洪峰負責電商渠道銷售,并由三人簽名背書。
▲三人炫經典版
彼時,三人炫經典版上市后,以84天累計銷售超過100萬瓶的亮眼成績創下了當時白酒銷售的奇跡,三人炫也因此獲得了“互聯網十大名酒”稱號。
要知道,2014年正是白酒行業深度調整的時期,全行業都在去庫存,此時用傳統模式打造一款性大單品幾乎是不可能的,因此三人炫的成功來自于它的“另辟蹊徑”。
一,“小米式”的產品打造。除了“互聯網十大名酒”外,三人炫的另外一個稱號是“白酒界小米”——三人炫是在行業中實踐“小米式”參與感的品牌,產品在設計之初在酒仙網會員中實行了內部“公測”,然后運用消費者反饋的大數據來指導其酒體設計。“公測”的形式,使得消費者能夠加入產品的誕生過程,并從中獲得“參與感”,這與互聯網產品的誕生過程相類似,因此可以說三人炫的誕生帶著深深的互聯網烙印。
▲三人炫產品由瀘州老窖集團董事長、首屆釀酒大師張良負責產品酒體設計
第二,互聯網在白酒行業的運用典范。眾所周知,互聯網是產品直接連接到消費者的途徑,三人炫經典版以“炫出你我精彩”的傳播口號定位年輕消費者,借助互聯網渠道突破了區域限制,將傳統釀酒技藝與互聯網來了一次堪稱完美的跨界資源整合。通過對消費數據的匯總分析,快速確定了三人炫的主銷區域和消費者畫像,同時還通過互聯網用戶口碑傳播,增強消費者對產品的了解和認同度。據了解,三人炫在酒仙網快速上量且復購率高達98%。
幾方因素綜合之下,三人炫才能迅速成為白酒行業現象級單品。
02、工匠精神賦能,實現線上到線下的覆蓋路
一代三人炫產品的成功銷售,帶來了大量的消費數據和有效反饋信息,瀘州老窖釀酒技能大師工作室的技術專家們在張良大師的帶領下,對產品消費的反饋信息進行深入研究和分析,結合消費者口感需求的發展趨勢,在制曲、發酵、勾調等關鍵環節開展科研創新。
▲第二代三人炫“紅運開懷”
2016年12月,第二代三人炫“紅運開懷”研發成功并在2017年春季糖酒會正式亮相。第二代三人炫凝聚了“張良大師工作室”專家們歷時2年多的科研成果,產品延續三人炫獨特基因,由釀酒大師張良、張宿義、鄒江鵬簽名背書,并以“工匠精神”為品牌繼續賦能。
“紅運開懷”以年青消費者的口感需求為原點,以盒裝500毫升包裝進入主流白酒市場,以宴席消費為主要場景,并且在三人炫原有的主要消費市場基礎上,以更高的銷售價格試水O2O銷售模式。
紅運開懷在上市當年即完成了主銷市場布局,銷量直追經典版產品,形成主銷市場線上線下雙品同時覆蓋。至此,三人炫完成了從線上到線下的轉變,互聯網產品生了“根”。
03、鎖定“大師酒”,完成產品到品牌的“蝶變”路
2019年06月第三代三人炫“觀 藏 悟”炫動上市,至此三人炫產品家族到齊,價格涵蓋百元價格帶到次高端市場。第三代產品的上市也標志著三人炫從互聯網“爆款”單品正式升華為一個“獨立品牌”。
▲第三代三人炫“觀 藏 悟”
歷時5年時間,累計千萬瓶銷售,收集數十萬有效消費反饋數據,三人炫產品不斷精進,具備了瀘州老窖濃香型白酒的典型風格,同時又兼有淡雅、醇厚的特征,產品聞香濃郁、入口柔順、回味綿長,飲用后醒酒快、不口干,口感適應性更廣泛。
在這“進化式”的變化中,三人炫蘊藏著不變的“初心”:高度注重產品性價比優勢、強調與消費者的體驗和互動、打造以用戶為中心的產品、以互聯網思維實現傳統升級。
三人炫品牌精準鎖定“常喝酒、懂酒”的城市人群,以大師背書的品質優勢帶動“大師酒”新品類,以“炫”文化持續溝通消費者。在品牌的共性價值下,三人炫每一款產品都有獨立的個性,都有獨具的消費場景,它們是品牌樹上獨立生長的枝葉,相得益彰又共融共生。
在從線上到線下、從核心區域到市場,三人炫經歷著從“爆款”單品到獨立品牌的“蝶變”;從舌尖到心間,三人炫的高性價比品質、精準的消費定位、超高消費者口碑的疊加,成就了這個“大師酒”品牌。(來源:微酒)
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