高柏麗城堡座落在吉倫特河（Gironde）左岸格拉夫（Graves）產(chǎn)區(qū)中非常高的一個(gè)圓丘上，它莊嚴(yán)地俯視著30公頃的整片葡萄園，園內(nèi)有個(gè)完美的斜坡，土質(zhì)具有吸水功能，均勻分布的洼面在多雨的年份里能水份的有效排放。葡萄地由三種土質(zhì)構(gòu)成，土壤比較稀薄，地表混有第四紀(jì)的光滑沙礫土質(zhì)，底土層為貝殼石化物。

　　在葡萄園的管理上，城堡既重視土地生態(tài)又恪守傳統(tǒng)。城堡堅(jiān)持不使用除草劑，堅(jiān)持手工采摘葡萄。為確保葡萄的高質(zhì)量，同時(shí)控制產(chǎn)量，城堡定期剪枝，并根據(jù)葡萄樹(shù)開(kāi)花后的情況為果實(shí)疏枝。此外，葡萄采摘后要經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選才能用于釀制，在釀造過(guò)程中注重葡萄“放血”（Bleeding）。當(dāng)然，環(huán)境保護(hù)同樣是城堡考慮的重點(diǎn)，為此，城堡特別采用低農(nóng)藥的耕作方式，嚴(yán)格限制化學(xué)藥劑的使用，并順應(yīng)特殊情況做出處理。

　　13°高柏麗城堡干紅葡萄酒2021 750ml，零售參考價(jià)：1375.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國(guó)家：法國(guó)

　　大區(qū)：波爾多

　　子產(chǎn)區(qū)：格拉夫

　　村莊：佩薩克-雷奧良

　　等級(jí)：格拉夫列級(jí)莊

　　子等級(jí)：格拉夫列級(jí)莊

　　酒莊：高柏麗城堡

　　年份：2021

　　評(píng)分：WA (94-95)+

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：13%vol

　　葡萄品種：65% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 22% Merlot 梅洛 10% Petit Verdot 小維度 3% Cabernet Franc 品麗珠

　　注：13°高柏麗城堡干紅葡萄酒2021 750ml價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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