3萬億的茅臺、7000億的農夫山泉，玩具、美妝甚至茶飲品牌紛紛上市……過去一年消費市場的火熱證明了一個真理：當下是國產消費品牌的黃金時代。

　　然而不同領域的黑馬新品牌，才是消費賽道里耀眼的C位擔當。伴隨著8090后成為消費主力，對于生活品質的要求日益提升，年輕化成了行業的發展方向。在諸多Z世代年輕人們用真金白銀供養出的消費品類中，極受資本青睞的賽道當屬餐飲、食品和輕酒飲。僅在2020年，這三類的融資達到101起，占到了整個消費品牌融資比例的41%。

　　餐飲酒飲，無疑是國產消費品類的大風口。

　　就算是普通人，想必也對雷軍那句“站在風口浪尖上，豬都會飛”如雷貫耳。創業的本質是找到風口，順勢而為。但對于普通創業者來說，沒有資本的加持、沒有巨額資金的支援，如何才能站在風口才是極大的考驗。

　　斑馬精釀作為輕酒飲品類的黑馬品牌，以自有專業酒廠為依托，以強大的品牌影響力以及線上線下引流、營銷能力為亮點，推出了更適合中小創業者的新型創業項目——斑馬精釀酒館。

　　無需動輒幾十萬的啟動資金、無需釀造專業設備和知識儲備，普通人也能從新消費品的崛起中分一杯羹。

　　精釀成為消費升級時代的新風口

　　近年來，精釀啤酒在國內熱度持續走高。根據調查數據顯示，2013—2018年間，中低端工業啤酒的銷量復合增長率為-6.6%，市場價值復合增長率為-1%。與工業啤酒負增長截然不同的是，高端精釀啤酒的銷量復合增長率和價值復合增長率，在短短5年間由13%提升至17.2%。

　　雖然精釀啤酒銷量在整個啤酒市場中占比較小，但小眾高端精釀啤酒正逐漸崛起為更有投資價值的領域。

　　年輕人提起啤酒，首先想到的就是精釀啤酒。不管在酒吧還是超市中，啤酒貨架也從早年的X花、X島一統天下，變為各種精釀啤酒百花齊放。

　　精釀啤酒的火爆，一方面是由其高品質的“天性”決定的。

　　啤酒是麥芽、水、啤酒花在酵母催化下的產物，部分會添加天然輔料來為啤酒提供更為更豐富的風味特征，大規模工業化釀造的啤酒為了節約成本，可以選擇麥芽以外其他的大米、玉米等淀粉類谷物來釀造，而精釀啤酒則只使用麥芽這一種谷物來釀酒。

　　精釀啤酒無論原料還是發酵時間都比工業啤酒成本更高，因此在品質和口感上對工業啤酒形成了降維打擊。

　　另一方面口味選擇更多樣的精釀啤酒，也滿足了新世代消費者個性化的需求。喝精釀不僅是生活品質的象征，更是個人品位的體現。

　　精釀啤酒進入我國的時間還不長，但如今即將迎來全線爆發，順應消費升級的腳步，提前布局才能先人一步站在行業的風口上，搶占新消費時代極具投資潛力的千億級別市場。

　　把握年輕人的脈搏，

　　才能站穩風口

　　如今90后人數已達3.62億，占總人口的17.3%，成為當之無愧的消費主力�！昂罄恕皞兊膫�性和偏好，正在深刻改變著消費市場。尤其是食品、飲品領域，可以說得年輕者得天下。

　　斑馬精釀能在諸多精釀品牌中突出重圍，重要的因素就是摸透了年輕消費者的心智，無論在物質層面還是精神層面，都完美貼合新世代的消費需求。

　　現代工藝+絕好口味

　　成就年輕人的第1口精釀

　　啤酒市場消費的主力人群，80、90后更注重生活品質，已經不滿足于“對瓶吹”的工業啤酒。

　　啤酒市場數據也能反應年輕人的口味偏好，傳統工業啤酒已連續多年增速下滑或個位數微增，而精釀啤酒自進入我國市場以來，每年增速高達40%左右。新世代消費者習慣以自我為中心看待世界，與前輩們的實用主義消費相比，更注重個性化消費。

　　斑馬精釀作為致力于成為“年輕人第1口精釀”的新酒飲品牌，正好符合新世代消費者對高品質、有個性的追求。

　　一方面，斑馬精釀作為國內為數不多以自有酒廠為依托的精釀品牌，主體隸屬于卡登堡酒業（中 國）有限公司，與德國卡登堡一脈相承。與流水線作業、以大米、玉米等原料代替麥芽，口感清淡的工業啤酒不同。斑馬精釀用近乎嚴苛的標準釀造精釀，選取礦泉水、純凈水調配比例的釀造用水、苦味與香氣達到至佳平衡的啤酒花、不同產地優質的特等麥芽搭配優質穩定的進口酵母，全程由自有酒廠專業設備把控釀造。

　　另一方面，斑馬精釀打破了傳統啤酒口味上的單一和局限，不但將比利時小麥、德式小麥等原汁原味的經典精釀帶入我國，更融合了我國年輕人的口味，推出龍井、柚子、蜜桃等眾多創新風味的精釀啤酒，契合年輕一代崇尚個人主義的特點。

　　只有在保證品質同時注重個性化表達的品牌，才更吸引年輕人，也更容易形成高溢價。

　　精釀酒館與鮮啤外送結合

　　滿足年輕人的即時需要

　　被網購、外賣供養的90后們，在消費時更注重“買起來不費勁”。對新世代消費者來說，延遲滿足是大忌，現在、馬上、立刻能得到的產品才更爽。

　　為此斑馬精釀酒館項目打破了以往酒館只能堂食的局限，創新地將精釀酒館與鮮啤外送結合。

　　年輕一代不再認同傳統“酒桌文化”，而是把酒館作為社交場地，把在此小酌一杯當做日常消遣的不二之選。為了突出酒館的社交屬性，斑馬精釀酒館以野性、自由的視覺元素為靈感，將酒館打造成更個性舒適、適合聊天拍照的“夜間星巴克”。

　　斑馬精釀酒館·阜陽店內景

　　而且每間斑馬精釀酒館不僅能現場小酌，更看到了年輕人熱愛外賣的“天性”，推出鮮啤打包閃送的服務。年輕人足不出戶，動動手指就能立刻、馬上喝到以往在酒廠才能喝到的鮮啤。即便沒有到店消費，也能拉動客流和單數。

　　這也打破了傳統酒館上座率、翻臺率的限制，大大提升了單店營業額。

　　強大的品牌影響力

　　提升消費者的認同感

　　消費品的本質是流量，尤其是在互聯網時代，傳統酒館無論在宣傳和獲客渠道上的天花板都比互聯網品牌要低得多。

　　酒香也怕巷子深，斑馬精釀總部成立了專門的營銷團隊進行品牌宣發，團隊由高素質互聯網人才組成，平均年齡僅有26歲。

　　年輕而富有創新，用自身對于精釀啤酒行業的熱愛，帶入到產品營銷中，以用戶思維了解消費者內心，熟知如何利用互聯網及新媒體傳播連接目標用戶。截止今日，已有眾多成功營銷案例，使得在品牌勢能上，斑馬精釀酒館在眾多品牌中脫穎而出，贏在了起跑線上。

　　不僅成為了頭部主播的焦點產品，頻繁出現在各大明星直播間，還在知名影視劇、權威媒體、各大線上平臺強勢曝光，市場知名度不斷擴大，線上營銷直接帶動了線下酒館盈利，投資者不用花錢做營銷即可同步享受品牌紅利。

　　投資一家斑馬精釀酒館，

　　你能獲得什么？

　　現在市面上各種加盟項目層出不窮，其中很多項目看似披著“快速回本”的外衣，實際上卻在隱形“割韭菜”。有些項目不僅加盟費、設備費、保證金“三高”，而且品牌往往僅貢獻所謂的“品牌授權”，而缺少對加盟商產品、技術、運營的后續扶持。

　　斑馬精釀酒館項目把每一位加盟商都當作一起創業的伙伴，每一家斑馬精釀酒館加盟店都享受與直營店一視同仁的各項后續支持。

　　為幫助合伙人實現門店快速冷啟動，達到短期內即可穩步盈利，總部在供應產品之外，更為合伙人提供了從店鋪選址、裝修設計、管理培訓、活動策劃、線上引流等全套貼心服務，每一個環節都配有豐富經驗的專業人士進行督導，手把手帶領合伙人將門店活躍起來，在加速門店的落地與曝光的同時，進一步加強線上線下獲客能力，促成真實銷售業績的持續提升！

　　斑馬精釀酒館項目優勢：

　　自有專業精釀酒廠的供應鏈

　　斑馬精釀酒館背后依托于投資額達15億，年產達30萬噸的自有專業精釀酒廠。在原料上臻選世界500強及百年啤酒世家的優質原料，不使用任何人工添加

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