何為經典？在酒說看來，這有兩層涵義，一是要有價值，二是要有代表性。之于酒業來說，超級大單品就可以稱之為“經典”。

　　板城和順1975是板城酒業2006年推出的產品，上市之后發展速度非常快，很快成為板城酒業的大單品。2018年銷量更是突破了上百萬件，在整個河北的百元價位細分市場上，堪稱超級經典單品。

　　15年過去了，板城和順1975下一步該如何發展？答案是，繼續壯大和順家族，為1975以及板城酒業做加法。于是就有了今天（6月16日）“經典再升級 冀酒加速度”會議的主角——板城和順1975+的上市。

　　1、為什么做加法？

　　對于白酒企業來說，推出一款新品并不是什么新鮮事，但像板城酒業這樣做“加法”的并不多。

　　為什么要做加法？或許我們在板城酒業黨委書記、總經理張春生的演講中能夠找到答案。他表示，這是板城在把握行業趨勢、構建高質量發展必須要走的路。在他看來，酒業出現三大發展趨勢。一是消費端增長趨勢加速，其中兩大“消費升級”變量加速，即新中產結構升級和城市市場規模升級。

　　二是結構化增長趨勢加速，表現在名酒頭部結構長期增長、省酒頭部結構長期增長和區域頭部結構長期增長。也就是說，未來市場容量的增長主要來自于頭部企業結構化的增長。

　　三是頭部酒企高增長加速。越是頭部名酒，高端位置越穩定。對于其他企業來說，要有做高端的戰略定力和穿越周期的能力。

　　而板城和順1975+的推出，正是基于板城對行業形勢發展的預判，以加快對消費升級以及百元以上市場的占位。張春生表示，板城酒業要將1975打造成百年品牌，而1975+就是1975的護城河，是共同擁抱百元價格帶的產品。

　　北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光認為，“+”不僅是產品的一次升級，更是戰略產品矩陣的壯大，呈現出板城酒業為振興冀酒闊步加速度的喜人態勢。板城和順1975+高熱度的關注背后是板城和順經典力量的延續，憑借多年始終如一的好品質、極高的品牌知名度、良好的行業口碑和強大的品牌感召力，今天板城和順1975+上市為其創造了更強的生命力，使其成為冀酒振興的又一利器。

　　2、15年經典大單品，“+”什么？

　　板城和順1975已經推出了15年時間，而且已經成為冀酒板塊百元價格帶的超級大單品，對于板城酒業的發展發揮著巨大的作用。如今又推出板城和順1975+，看似一個簡單的符號，卻承載著板城酒業未來發展的重任。

　　河北板城酒業工藝傳承人、國家 級品酒大師王士敏表示，板城和順1975+從概念到形象，從品質到口感，都是一次經典再升級。入口順厚，呵氣噴香，源自原料+、釀藝+、口感+。三百年釀造底蘊，從選糧到制曲，從五次精蒸到老窖久藏，每一道工序都遵循五行制衡哲理，極盡所能，締造和諧柔順、細膩圓潤的絕 佳口感。

　　河北板城酒業市場總監譚永鋼在現場對“+”進行了詳細介紹，具體來看表現在以下六個方面。

　　品質+，即在品質上進行升級，年份好酒升級，讓酒品更加柔順；

　　原料+，優選原料，優選大曲，讓酒更加醇厚；

　　釀藝+，傳統老五甑工藝，大師精心調配，在細節上做到精益求精；

　　口感+，口感柔順高品質；

　　容量+，板城和順1975容量是450ml，而板城和順1975+的容量是550ml；

　　度數+，板城和順1975的度數是38度，板城和順1975+的度數為38.5度。

　　對于板城和順1975+的上市，張春生表示，這是板城酒業要打造“四個高度”的具體體現。從高度上來看，板城和順1975+的推出，代表了板城酒業對行業發展形勢的判斷以及迅速做出的反應。

　　從速度上來看，板城酒業一直在振興冀酒上做出努力，此次更是對百元價格帶的進一步占位。

　　從深度上來看，板城酒業一直都在聚焦大單品，板城和順1975是公司的經典大單品，而1975+則是1975的護城河。

　　從寬度上來看，板城酒業還會在產品上繼續做延伸，繼續增加板城價格體系的寬度。

　　3、十四五，板城的目標是30億！

　　今年是“十四五”的開局年，也是眾多酒企積極規劃，搶占市場的重要開啟年。

　　承德市政協副主 席、工商聯主 席、總商會會長董旭明在致辭中對板城酒業“十四五”發展提出希望，他表示，板城酒業作為承德地產酒代表，冀酒代表，在河北乃至全國都有很高的知名度與影響力，希望板城酒業在“十四五”規劃新時期，抓住機遇，繼續開拓創新，發揮品牌和行業優勢，不斷發展壯大，做優做強，向企業目標穩步前進。

　　而張春生在本次會議上，除了向與會嘉賓介紹本次推出的新品——板城和順1975+，同時介紹了板城酒業“十四五”期間的發展規劃。

　　他表示，到2025年，板城酒業將力爭實現整體三大突破，即：市場突破、高端突破和規模突破。實現核心市場“雙10億”規模達成；龍印銷售突破10億元，板城和順1975銷售突破300萬箱；總銷售規模突破30億元。

　　在酒說看來，板城酒業的產品體系正在逐步成型，在以“龍印+和順”在內的兩大重點產品快速發展下，以及逐漸加寬、加深的產品結構下，2025年的30億可期。

　　我們相信，板城和順1975+的亮相，不僅是為冀酒振興加一份力量，更是一次繼承傳統的新突破，板城和順1975+的上市，起碼在兩個方面為我們提供了思路：第1，百元價位產品怎么升級？很多白酒企業在這個價位上都有大單品，第二，暢銷單品怎么永葆青春？畢竟，每一個暢銷單品都是企業寶貴的品牌資產。(文章來源：酒說)

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