進入2022年以來，受各地疫情以及國家經濟調整等外部環境的影響，醬酒行業仿佛被按下了暫停鍵，醬酒的核心產區茅臺鎮也不見往日的車水馬龍，除了個別企業在上年度做了銷售預留外，其它企業銷售均呈現下滑趨勢。

　　即便醬酒進入調整期，但資本進入醬酒領域收購、并購的行動并未停止，可見資本對于醬酒行業依舊長期看好。在這一輪的調整期中，各個醬酒企業如何調整自身資源優勢，適應新環境，成為其不可回避的現實問題。

　　事實上，面對暫時性的困境，各個醬酒企業不用盲目悲觀，也不用慌亂出招，用遵義市仁懷市酒業協會會長呂云懷的話來說就是“企業要慢下來”。

　　企業要慢下來，不是坐享成果，不是停下腳步，而是要看清自己，看清趨勢，看準道路。

　　看清自己，就是企業要內視自身，打好基礎。近兩年醬酒發展的突飛猛進讓企業獲得了前所未有的成功，但在這光鮮耀眼的背后也暴露了諸多問題。決策盲目、管理混亂、人才斷檔、產品雜亂、開發無序、基酒稀缺、品質下滑等等均是嚴重影響企業健康發展的重大問題。雖然說下雨天不是建屋天，但已經進入調整期，企業不妨騰出手來，抓抓改革。

　　看清趨勢，是企業發展方向的問題。隨著近兩年的高速發展，醬酒的品牌梯隊、價格梯隊已然初步成型，品牌化、大眾化已是必然趨勢。茅臺作為行業標桿高高在上，千元價位習酒君品、國臺十五年、摘要大單品地位日漸牢固，茅臺1935雖然上市不久，潛力卻不可小覷；500-800元價位段中，習酒窖藏1988、珍酒、茅臺醬香酒系列均是實力強勁，品牌勢能成型；300-500元價位上，國臺國標、茅臺醬香酒系列扎根頗深，其它品牌尚未起勢；100-300元價位由于茅臺王子、茅臺迎賓的產品調整，目前尚未有強勢品牌系統運營，留給企業競爭的優質賽道已經不多了。

　　看準道路，則是要企業在審視自身，打好基礎，看清趨勢后，對自身有一個精準定位。譬如是走高端化還是大眾品牌，走大單品戰略還是學郎酒前期的群狼戰術，走單品牌還是學金沙雙品牌發展，每個企業發展的階段與自身資源都不一樣，所以選擇的發展道路也不必一致，但無論如何選擇的前提都需要對企業自身有著足夠的了解和對目標有著堅定不移的決心和信心。（文章來源：酒評）

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