順天應時，酒香天成。自古以來，秋收之際，氣溫適宜，微生物活躍，為釀造提供了得天獨厚的自然條件。

　　因此，一年一度的“重陽下沙”早已不是“單一”的釀酒規律，更是一種對傳統文化的傳承，將傳統釀造技藝和自然環境巧妙結合，承載著深厚的歷史積淀和文化意義。

　　貴州珍酒作為“天人合一，順應自然”理念的倡導者、實踐者，在2024年重陽下沙季，貴州珍酒再度邁出堅實的一步，新增投產3000噸，總產能達到4.4萬噸，再次穩居貴州白酒企業前三。

　　“茅習珍”時代已經到來

　　眾所周知，因為“周期長、工序多、投資大、見 效慢”，所以醬香酒是出了名的特殊。一瓶好的醬酒不僅考究釀酒人的手藝，也對自然條件有著十分嚴苛的要求。

　　按照業內人士的說法，從制曲到出廠銷售，一瓶優質醬酒至少需要歷經五年的時間。因此，對于醬酒企業而言，產能就是其后續發展的基礎，是一個企業的硬實力的體現。

　　“一家高質量發展的醬酒企業。”既要有做大做強的實力，更要有做好做精的耐心，來自貴州的珍酒完美詮釋了這一點，始終堅守慢工出細活的生產、經營理念，將“好”融入每一滴貴州珍酒之中。為此，2019年起，珍酒先后投入超120億元用于增產擴能……

　　2020年，珍酒產能突破萬噸；2022年突破3.5萬噸，規模躋身貴州醬酒前三；2023年，年產能4萬噸，產能地位進一步鞏固；2024年5月，珍酒優質醬酒年產能已突破4.1萬噸，儲量9萬噸……

　　這是一次又一次的擴產，讓貴州珍酒得以在“長期不缺酒，長期缺好酒”的時代坐穩了貴州醬酒產能前三的寶座，同時，也成為了貴州醬酒的一面品牌旗幟。

　　2024年，世界品牌實驗室發布的"中國500最 具價值品牌"榜單中，珍酒與中國工商銀行、中國人壽等中字頭企業，華為、海爾、騰訊等知名企業同榜，成為中國最 具價值的500個品牌之一，位列榜單中醬酒品牌第三名。

　　2024年7月，貴州日報刊登文章《躋身貴州白酒TOP3 珍酒實干贏市場》，從營收、產能、品牌三方面梳理珍酒成績，指出在中國醬酒版圖上，在茅臺和習酒之后，珍酒坐穩貴州白酒“第三把交椅”，貴州白酒進入“茅習珍”時代。

　　如今，在充滿不確定性的當前白酒市場上，茅臺、習酒、珍酒作為貴州白酒產業的三大核心企業，以其卓越的品質和廣泛的品牌影響力，共同構建了貴州白酒產業的“茅習珍”格局。

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　　“地位鞏固”? ? ?新增3000頓、產能規模4.4萬噸……

　　此次，貴州珍酒新增投產3000噸，產能規模達到4.4萬噸，進一步鞏固了其在貴州白酒企業中的前三地位，也進一步夯實了“茅習珍”三足鼎立的態勢。

　　眾所周知，白酒行業正處于深度調整期，市場競爭愈發激烈。在此過程中，“兩極分化”的趨勢較之以往更加明顯。

　　對此，業內專家的看法是，行業存量擠壓趨勢愈發明顯，此消彼長的替代式增長成為主流。一言以蔽之，如今是“逆水行舟不進則退。”

　　在此背景下，醬香酒并沒能幸免，從2021年的“醬酒熱”消失就可以看出，某些“不夠好”的醬香酒正被快速淘汰。同時，市場銷售份額的增長，則是需要釀造“更好”的醬香酒。

　　如此以來，不斷擴充優質產能的貴州珍酒優勢明顯。按照業內人士的說法，珍酒不僅在產能上占據優勢，還通過不斷提升自身品質，鞏固了市場地位。

　　展望未來，貴州將發揮世界醬香型白酒原產地和主產區優勢，推動白酒企業轉型升級，打造優強白酒企業艦隊。而以充足產能為基礎，貴州珍酒也將繼續成為醬香酒的一面品質大旗、品牌大旗，在行業深度調整期中繼續乘風破浪。（文章來源：賣酒狼圈子）

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