http://www.xxnmx.cn/ 2025-02-03 閱讀數:359
當前,白酒行業處于擠壓式存量競爭階段,白酒市場進入新一輪調整周期,從生產端到消費端都在發生著一系列的變革、轉折和分化。
新周期帶來新挑戰,新挑戰蘊含新機遇。區域名酒作為酒業發展的底盤,和全國名酒共同構成了中國酒業發展的主體,彰顯出強勁的發展韌性和品牌活力。2025年,面對新一輪的競爭與增長、挑戰與機遇,區域名酒如何破局?
1月10日,由華糖云商&酒說主辦的 “新周期 新挑戰 新機遇” 區域名酒創新增長圓桌會在石家莊隆重舉行,包括今世緣、仰韶、衡水老白干、石花酒業、叢臺酒業、汾陽王、蘆臺春、沙城老窖、稻花香、泰山酒業、保府酒業、板城酒業、泥坑酒業、九江酒廠、劉伶醉、金沙古酒、九龍醉等超過30家省級龍頭及區域名酒代表共聚一堂,圍繞區域名酒2025年如何創新增長展開了深層次的研討。
區域名酒時機已至如何在挑戰中把握機遇?
2024年,白酒行業在承壓中前行,從生產、流通到消費的全產業鏈條,都已經從過去的增量發展進入存量競爭甚至是縮量競爭的新階段,整個白酒產業都遭遇到新挑戰。尤其是區域名酒,面對整體大環境和名酒的擠壓式競爭,可以說雙重承壓。時間進入2025年,區域名酒是否還有機會?如何以創新增長謀求突破?
作為主辦方代表,酒說總編輯汪社鋒開篇明義,觀點鮮明地指出,區域名酒當下正站在一個重要的發展節點上,盡管過去長期遭受全國性名酒下沉帶來的巨大市場擠壓,但從去年開始,形勢悄然發生轉變,新的機遇窗口已然開啟。
汪社鋒介紹,作為品牌傳播推廣平臺和優質商業資源對接平臺,華糖云商三十余年始終堅持深耕酒業,旗下平臺眾多,遍布全國的41個工作站積累了海量經銷商數據,精準把握行業動態。酒說作為行業知名媒體,十年歷程中持續助力區域酒企發展,在瀘州老窖、郎酒、今世緣、全興等企業發展中發揮了重要作用。2025 年,華糖云商&酒說規劃了一系列重磅活動,如“網紅進酒企”等,為區域名酒搭建多元發展平臺。
華糖云商酒類事業部總經理王建軍帶來對區域名酒的深度洞察,鮮明地提出“區域名酒2025年迎來機遇增長期”。機遇增長不是普遍、長時間和全要素增長,而是把握機遇、識別機遇后的行情增長,是稍縱即逝的寶貴窗口。
他深入剖析了區域名酒發展現狀,明確指出區域名酒具有與當地消費品質口感偏好契合、品牌情結深厚、文化認同度高、資源優勢顯著、服務地方便捷及文旅融合緊密等六大優勢,是白酒產業活力新引擎。但同時另一方面,也面臨戰略搖擺、決策者魄力欠缺、名酒降維打擊、營銷人才短缺、品牌文化挖掘不足、大單品戰略滯后及競爭內卷等七大挑戰。
2025年,頭部名酒將進入調控與盤整,疊加酒商的分化和承壓,經銷商普遍需要利潤型產品。在此背景下,區域名酒憑借品質技術的不斷提升、區域文化的覺醒、地方政府的有力支持以及良好的廠商關系,迎來了寶貴的發展窗口,企業需精準把握機遇實現增長。
華糖云商酒類產業高級研究員高永以詳實數據回顧了區域酒廠發展歷程,指出其歷經了“初步繁榮期—危機調整期—黃金發展期”等多個階段。在當前階段,區域酒企面臨著戰略、文化、組織等多方面的困境,尤其在產品結構和品牌建設上表現得尤為突出。對此,他提出,區域酒企要做當地市場“熟悉的朋友”,具體策略包括一把手強化戰略學習與堅定戰略執行、打造充滿活力和執行力的狼性團隊、聚焦核心品牌、推動產品結構升級及深耕產地與省會市場等,為區域名酒發展提供清晰路徑。
從突圍到增長看到區域名酒的“思與行”
中國白酒品牌浩如繁星,幾乎各地都有自己的品牌,有的地方是一市一酒廠,甚至有些地方是一縣多個酒廠。從本地成長到外埠發展再到全國化布局,可以說能成為區域名酒的企業,本身就是在重重競爭中脫穎而出的。
近年來,作為酒類行業重要力量的區域名酒,在逆境中探尋創新增長的突圍之路,以堅定的發展決心持續突破與進階,成為向上生長的力量。此次論壇現場的30多家企業代表,都積累了豐富的經驗,形成了各具成效的企業增長實踐論。
在企業經驗分享環節,今世緣酒業國緣事業部副總經理孫輝分享了今世緣從一個區域品牌逐步成長為百億規模龍頭企業的發展歷程。2024年,今世緣在產品創新方面推出了典藏寶石產品,打造出獨特的口感和品質價值;在營銷模式上構建了省級平臺商模式,實現深度利益共享和合作共贏;在市場推廣方面,借勢上海酒博會、深圳珠寶博物館等,打造“寶石夜宴”IP,成功提升了品牌知名度和市場影響力。孫輝也坦誠地指出,今世緣在省外市場拓展方面仍面臨挑戰,但企業正在積極探索解決方案,其發展經驗為其他區域名酒提供了寶貴的借鑒。
叢臺酒業營銷有限公司副總經理栗一男講述了叢臺酒業的崛起之路。在與華糖云商多年的緊密合作中,叢臺酒業堅定貫徹“2 + 1”戰略,即全力做好邯鄲基地市場和石家莊省會市場,提出 “高地變基地”的戰略口號。近年來,叢臺酒業將產品品質視為企業發展的基石,不斷優化產品工藝,同時積極創新打造具有吸引力的廣宣,持續提升品牌曝光度。此外,叢臺酒業還規劃拓展晉冀魯豫環津京及云南市場,實現跨區域發展,彰顯了區域名酒突破地域限制、走向全國的決心和魄力。
在隨后的對話環節,各位企業代表各抒己見,為區域名酒發展建言獻策。
山東泰山酒業集團副總經理吳修剛表示,山東白酒雖有規模困境,但泰山酒業憑借深厚底蘊、文化重塑及戰略定力,借80周年慶典契機,與專業團隊合作推進品牌發展,有望引 領魯酒復興,為老名酒在新時期的轉型發展提供了典型案例。
山西汾陽王酒業銷售公司董事長靳利生認為,頭部名酒調整為區域酒企帶來了市場空間,汾陽王依托30多年積累的產能、文化優勢,強化廠商合作,以山西為核心輻射全國,通過消費者互動活動提升品牌認知,展現清香型區域名酒的全國化抱負。
廣東九江酒廠有限公司市場戰略中心及銷售中心總監陳冰指出,C端消費者的重要性日益凸顯,全渠道掌控力成為企業競爭的關鍵因素,消費多元化也成為不可忽視的市場特征。九江酒廠立足自身米香特色,積極應對市場變化,創新產品口感、推進數字化營銷、挖掘多元消費場景、開拓電商細分品類,為區域名酒在復雜市場環境下的差異化競爭提供思路。
稻花香酒業營銷公司招商部總監王三明分析,2025年白酒市場將面臨動銷減緩、存量增加的挑戰,尤其是300—800元次高端競爭更加激烈。稻花香酒業加大創新投入,馫香基地正式投產,打造差異化產品;同時強化本土市場、實施精準營銷、創新商業模式,與華糖云商展開深度戰略合作,為區域名酒應對市場變化提供了有益的參考和借鑒。
會議在熱烈的氛圍中迎來了高潮,華糖云商攜手仰韶、今世緣、衡水老白干、叢臺、石花、泥坑和汾陽王等企業,共同啟動“2025華糖酒類伙伴增長計劃”。華糖云商將充分整合線上傳播資源和線下經銷商資源,為區域名酒提供賦能支持,助力區域名酒在品牌、產品、市場、創新能力等方面的提升,為整個白酒產業格局注入新的活力與動力。
此次區域名酒創新增長圓桌會的成功舉辦,為區域名酒在2025年及未來的發展指明了方向,提供了豐富的思路和寶貴的經驗借鑒。在新的市場環境下,區域名酒有望立足自身優勢,抓住機遇,克服挑戰,實現創新增長,在白酒行業中占據更加重要的地位,共同書寫白酒產業發展的新輝煌。(文章來源:酒說)
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