在這座叫做北京的城市里，高樓大廈屬于首都，大柵欄門前交錯縱橫的胡同屬于北平。

　　北方的欒樹就要開花了，燕家的欒樹也長出了深深淺淺的芽。

　　燕家2號也許是前門附近的“北京”的酒吧了，也是金融街精英的常光顧的酒吧。就像每年春天燕子都會再來，而燕家2號是他們的故鄉。

　　走過長長的步行街，就能看到燕家2號的小院，一棵大大的欒樹影子落在水面上，欒樹開花的時候，小小的黃色花朵灑在水面上，就像那杯叫做燕家的酒上撒上的點點桂花。

　　調酒師Lisan對這個小院子有太多情感，唯有一杯燕家特調才能展示它的特色。

　　微縮版的木質小院，中間擺上圓圓的酒杯，這就是燕家。

　　深紅色的酒體，帶著櫻桃的香氣，搭配上桂花若隱若現的味道，與威士忌淺淺的香氣達成了和諧的統一。如果說這款酒讓你記得，那也許是因為水楢桶帶來“很貴”的味道。

　　水楢兩個字在威士忌中能代表日本，是川端康成的梨花，是日本靈驗的淺草寺，是精致的東方味道。這份東方味道與北京相遇，日式調酒和北京四合院的相遇，就成了燕家。

　　如今的水楢桶威士忌已經成為“高端“的代名詞。燕家2號也是，帶著老北京的“腔調”，成為大都市中安靜的一隅。

　　如果金融街林立的高樓中你忘記了自己，那么小院的春夏秋冬都能讓你找到不同的自己。

　　有些金融精英是愛著燕家的，也許是愛著酒，也許是愛著金融街寫字樓外的生活。（來源：鳳凰網酒業）

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