http://www.xxnmx.cn/ 2023-11-17 閱讀數:326
11月12日—14日,“國際葡萄酒文化論壇”在煙臺蓬萊成功舉行。
活動現場,大家以葡萄美酒為媒、以文化交流與創新為題,共同推動葡萄酒文化交流互鑒,讓煙臺葡萄酒更好融入世界。
蓬勃發展的中國葡萄酒!
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”自古以來,中國人就用文字記錄著葡萄酒與我們生活的緊密聯系。葡萄酒起始于漢魏,燦爛于盛唐,鼎盛于元朝,轉折于清末,到當今已經發展成為深受普通大眾所喜愛的酒精飲品。
從2003年起,隨著國內經濟的發展和人民生活水平的提高,消費者對葡萄酒的需求增加,國產葡萄酒產量一直處于增長狀態。
2008年開始,進口葡萄酒進入高速發展階段,以法國為代表的舊世界國家葡萄酒尤其是名莊酒、品牌酒受到廣大葡萄酒愛好者的青睞。到2015年,以澳洲,智利為代表的新世界國家葡萄酒快速進入中國市場,國內進口葡萄酒進口量一度攀高。
面對進口葡萄酒的競爭壓力,中國葡萄酒企業并沒有選擇“退讓”。一方面,借助“國潮”放大自身品牌聲量;另一方面,從管理、種植、釀造等方面一起發力,促進產品品質的提升。
最值得一提的是,“產區抱團”模式開始出現,其中,煙臺就是中國葡萄酒企業抱團高質量發展的“一面旗幟”。
煙臺是中國葡萄酒產業的發源地,是亞洲的國際葡萄與葡萄酒城,也是中國OIV地區級觀察員。131年的創業故事和心路歷程,賦予了煙臺產區無可比擬的厚重底蘊,葡萄酒已成為世界認識煙臺、了解煙臺的靚麗名片。
煙臺葡萄酒要讓世界共舉杯
現場,市政協、葡萄酒產業鏈鏈長于永信在開幕式致辭中表示,煙臺產的葡萄酒越來越受到國際朋友的喜愛,葡萄酒已成為煙臺走向世界的靚麗名片。
本次論壇將葡萄酒文化作為切入點,邀請了外國駐華使節、國際葡萄酒相關組織代表、國內外同行業專家代表等齊聚一堂,通過主旨演講、品鑒推介、專業品評、芬芳之旅等多種形式的活動,以文化交流為重點,以合作共贏為目標,為世界葡萄酒產區互動合作搭建了平臺,也為煙臺葡萄酒深化國際交流、促進文化互鑒、溝通聯結世界提供了橋梁紐帶。
市外辦主任孫賦欣受訪時表示:“煙臺葡萄酒擁有悠久的發展歷史、強大的品牌實力、優越的資源稟賦和牢固的產業根基。新形勢下,也賦予了煙臺產區新的使命和擔當。我們將繼續利用中國駐外使領館、國際商協會組織、國際友城等外事資源和力量,拓寬工作領域,搭建國際交流合作平臺,提升產業鏈水平。期待著產區之間、酒莊之間、藝術家之間開展更多領域、更多層面的對話交流,擦亮煙臺葡萄酒這張承載厚望的‘紫色名片’。”
在業內人士看來,30年前葡萄酒企業將國際優質的葡萄酒引進中國,讓中國消費者喝到優質的葡萄酒。當前,中國的葡萄酒好品牌也在積極走出去,中國葡萄酒已可以與國際優質葡萄酒相媲美。
煙臺作為兼具葡萄酒歷史、文化的高質量葡萄酒產區,確實有望在全世界范圍內獲得更多消費者的認同與喜愛,引 領中國葡萄酒“走出去”,讓中國葡萄酒在國際酒類舞臺上占有一席之地。(文章來源:賣酒狼圈子)
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